全聚德大股東

Ⅰ 全聚德是國企嗎

全聚德不是國企，全聚德屬於股份有限公司。

1993年5月，中國北京全聚德版集團權成立。1994年6月，由全聚德集團等6家企業發起設立了北京全聚德烤鴨股份有限公司。

2007年4月，北京著名老字型大小餐飲企業仿膳飯庄、豐澤園飯店、四川飯店也進入全聚德股份公司，至此中國全聚德（集團）股份有限公司已發展成為涵蓋燒、烤、涮，川、魯、宮廷、京味等多口味。

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全聚德烤鴨採用掛爐、明火燒果木的方法烤制而成。烤鴨成熟時間為45分鍾左右。其成品特點是：剛烤出的鴨子皮質酥脆，肉質鮮嫩，飄逸著果木的清香。鴨體形態豐盈飽滿，全身呈均勻的棗紅色，油光潤澤，賞心悅目。配以荷葉餅、蔥、醬食之，腴美醇厚。

吃鴨肉有三種佐料兒。一種為甜面醬加蔥條，可配黃瓜條，蘿卜條等；一種是蒜泥加醬油，也可配蘿卜條等。蒜泥可以解油膩，烤鴨蘸著蒜泥吃，在鮮香之中，更增添了一絲辣意，風味更為獨特，不少顧客特別偏愛這種佐料兒；第三種是白糖，這種吃法適合女士和兒童。

Ⅱ 那怎麼好多人都說全聚德是國企呢

全聚德是上市公司。首旅集團是全聚德的大股東。
全聚德有國有企業大股東背景，所以是國企。

Ⅲ 跪求簡全聚德的簡介、由來、歷史、典故等。

全聚德，中華老字型大小，創建於1864年（清朝同治三年），全聚德創始人是楊全仁。

楊全仁初到北京時在前門外肉市街做生雞鴨買賣。楊全仁對販鴨之道揣摩得精細明白，生意越做越紅火。他平日省吃儉用，積攢的錢如滾雪球一般越滾越多。楊全仁每天到肉市上擺攤售賣雞鴨，都要經過一間名叫「德聚全」的乾果鋪。這間鋪子招牌雖然醒目，但生意卻江河日下。到了同治三年（1864年）生意一蹶不振，瀕臨倒閉。精明的楊全仁抓住這個機會，拿出他多年的積蓄，買下了「德聚全」的店鋪。

接著他又請來一位對書法頗有造詣的秀才--錢子龍，書寫了「全聚德」三個大字，製成金字匾額掛在門楣之上。

全聚德聘請了孫老師傅，等於掌握了清宮掛爐烤鴨的全部技術。孫老師傅把原來的烤爐改為爐身高大、爐膛深廣、一爐可烤十幾只鴨的掛爐，還可以一面烤、一面向裡面續鴨。經他烤出的鴨子外形美觀，豐盈飽滿，顏色鮮艷，色呈棗紅，皮脆肉嫩，鮮美酥香，肥而不膩，瘦而不柴，為全聚德烤鴨贏得了「京師美饌，莫妙於鴨」的美譽。

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「全聚德」不僅以烤鴨而飲譽海內外，而且以全鴨席、特色菜、創新菜、名人宴為代表的系列精品菜餚形成了全聚德海納百川的菜品文化。

在全聚德廚師的手中，鴨子全身都變成了寶貝。歷代廚師在製作烤鴨的同時，利用鴨膀、鴨掌、鴨心、鴨肝、鴨胗等原料，精心創制了各種美味的冷熱菜餚。經過多年的積累，形成了以芥茉鴨掌、火燎鴨心、燴鴨四寶、芙蓉梅花鴨舌、鴨包魚翅等為代表的"全聚德全鴨席"。

頗有意思的是有一次王光英副委員長在全聚德用餐時說：「『全鴨席』各種鴨原料都全了，唯獨缺少一種菜。」大家都想不出是什麼，他哈哈一笑：「是鴨蛋啊！」大家恍然大悟。經過細心研究，全聚德的菜單中又多了一道新菜--「水晶鴨寶」，添補了「全鴨席」 的空白。

Ⅳ 全聚德大股東為什麼減持

該股業績一般，估值極高，目前價位根本不具投資的價值，其實所謂的涉礦等題材極有可能就是大股東為了減持股份而刻意打造或炮製出來的，根本沒有實際的意義，可以說該股的涉礦與轉型某種意義上就是為了大股東高價減持股份而服務的，因此當辯證的看待該股的題材與前景，留一個心眼。

Ⅳ 全聚德的公司歷史

1993年5月，中國北京全聚德集團成立。
1994年6月，由全聚德集團等6家企業發起設立了北京全聚德烤鴨股份有限公司。
2004年4月，首都旅遊集團、全聚德集團、新燕莎集團實施戰略重組。首都旅遊集團成為北京全聚德烤鴨股份有限公司的第一大股東。
2005年1月，北京全聚德烤鴨股份有限公司更名為中國全聚德（集團）股份有限公司。隨即，中國全聚德（集團）股份有限公司進一步收購了聚德華天控股有限公司30.91% 股權，與北京華天飲食集團並列成為聚德華天控股有限公司的第一大股東。
2007年4月，北京著名老字型大小餐飲企業仿膳飯庄、豐澤園飯店、四川飯店也進入全聚德股份公司，至此中國全聚德（集團）股份有限公司已發展成為涵蓋燒、烤、涮，川、魯、宮廷、京味等多口味，匯聚京城多個餐飲老字型大小品牌的餐飲聯合艦隊。
全聚德股份公司成立以來，秉承周恩來總理對全聚德「全而無缺，聚而不散，仁德至上」的精闢詮釋，發揚「想事幹事干成事，創業創新創一流」的企業精神，扎扎實實地開展了體制、機制、營銷、管理、科技、企業文化、精神文明建設七大創新活動，確立了充分發揮全聚德的品牌優勢，走規模化、現代化和連鎖化經營道路的發展戰略。十幾年來，以獨具特色的飲食文化塑造品牌形象，積極開拓海內外市場，加快連鎖經營的拓展步伐。已經形成擁有70餘家全聚德品牌成員企業，上萬人員工，年銷售烤鴨500餘萬只，接待賓客500多萬人次，品牌價值近110億元的餐飲集團。

Ⅵ 北京全聚德烤鴨

和平門比較好，和平門全聚德是亞洲最大的烤鴨店，也是總店，開車坐地鐵（和平門C口出）都非常方便，烤鴨是218一隻，蔥醬餅都是自己單點的，餐後有百分之十的服務費，如果一隻吃不了還可以點半隻，不過建議大家點一隻，一隻烤鴨片完大概9兩肉，兩個人吃沒問題。

Ⅶ 北京的全聚德上市了嗎

全聚德烤鴨要上市了!!!!

北京股市成交4.4萬億 全聚德北京銀行望上市,市發改委主任張工在報告中提到，今年上半年，全市證券市場成交額達到4.4萬億元，同比增長4.9倍。其中，股票、基金成交額分別增長5.4倍和5.5倍。全年發行企業債券力爭實現50億元。
本市將通過引導和支持企業通過上市、發行企業債券等多種方式籌措資金，促進產業資本與金融資本的對接，擴大企業融資規模。重點推動全聚德、北京銀行等企業上市，啟動中小企業上市育成工程。
上半年，本市消費品零售額完成1818.4億元，增長14.9%，為近三年來同期新高。汽車、金銀珠寶等商品持續熱銷，其中汽車零售額增長26.3%。
中國全聚德（集團）股份有限公司主要股東

北京首都旅遊集團有限責任公司

北京軔開投資有限公司

北京能源投資（集團）有限公司

北京華北電力實業總公司

北京電力實業開發總公司

上海錦江國際酒店發展股份有限公司（600754錦江股份）

北京市天安門旅遊服務集團

北京忠久文化發展有限責任公司

北京北汽出租汽車集團有限責任公司

Ⅷ 為什麼說現在的全聚德烤鴨越來越不實在

在當今社會人們的生活條件是越來越好了，而且現在我們在平時的節假日也是比較的多的，這部馬上就要迎來十一黃金周了，而且十一黃金周假期也有整整的7天的，想想是不是就特別的開心呢？而在十一黃金周的時候，因為假期的時間也比較的長，所以有很多的人也都會到外地去旅遊的，而在外地旅遊的時候，無非也就是到處看一看名勝古跡，品嘗一下當地的特色美食，如果說到特色美食的話，在不同的地區都是有著不同的特色美食的。

而且在全聚德吃烤鴨的時候，點上一隻烤鴨，我們吃到的肉真的是特別的少，可能只有一點鴨皮和一點點的鴨肉，而剩下的股價上面還有特別多的肉，並且想要吃這樣的股價，或者帶走的話也需要另外掏錢，而對於這樣的服務有很多的人都是不滿意的，所以有很多的網友也都說全局的，現在是丟了「初心」，不再是一家價格輕易的老字型大小了，而對於這樣的高消費，在現在壓力這么大的社會中，很少有認識，能夠消費得起的。

Ⅸ 年收入曾達7億的北京全聚德，如今為何賣不動了

如今旅遊業盛行發展，各大城市的旅遊業發展的越來越快，而很多遊客也不僅僅只是局限於在國內旅遊了，中國很多遊客更是緊跟潮流的來個外國游。當然有中國遊客走出國去外地旅遊，自然也有外國遊客走進中國來中國旅遊啦。要知道我們中國自古以來博大精深，有著豐富的歷史和文化。像北京故宮啦、北京長城啦，這些著名的旅遊景點在國外遊客眼裡可都是非常有名氣令人震撼的景點。另外像山東的泰山和陝西的華山也是令外國遊客驚嘆不已備受關注的景點。除此之外，我們中國的美食也深得外國遊客的青睞。

當然了以上全聚德營業慘淡的原因也只是部分遊客對現在的全聚德的評價，既然有人指出全聚德這3個問題所在，便說明全聚德之所以營業下降也是存在這些或多或少的問題了。希望全聚德能夠正視目前的問題所在，並努力加以改正。畢竟是多年的老字型大小了，如果真的突然消失那可真的太可惜了！

如今北京“全聚德”為何賣不動了？遊客指出：不只貴還另收服務費

Ⅹ 全聚德 股票 收購

是的，全流通後可通過股票市場的買賣來達到控股的目的，但我國有規定，達到5%的流通盤時就要舉牌，到時候就會引發反收購等系列好戲！