漢堡血糖指數
① 血糖高可以吃漢堡包嗎
血糖高的原因有很多，例如：飲食習慣、胰島素、情緒波動、睡眠不足、運動量少等都會引起血糖偏高，但對於睡眠不足，運動量少可以吃漢堡，但是建議少吃，對於胰島素使血糖偏高的不要食用。對於飲食習慣不好的建議少吃油膩食物。
② 平時血糖空腹5.8餐後兩小時7.8昨天吃了薯條漢堡餐後兩小時血糖11.3是糖尿病嗎
你好，糖尿病是由於遺傳及環境因素導致胰島素分泌及胰島素作用缺陷引起的代謝性疾病！首先要知道血糖正常范圍是3.6-6.1mmol/l！餐後兩小時小於11.1mmol/l，單純一次血糖偏高是不能診斷糖尿病的，建議注意復查，同時注意飲食習慣！
③ 我中午吃了漢堡喝了一杯果汁過了一個多小時體檢查血清說血糖高到10 這
漢堡包-營養價值
應該來說是比較有營養的，麵包補充碳水化合物，肉補充蛋白質和能量，生菜補充維生素和菜特有的營養成分，千島醬（番茄醬、甜醬或瓜果醬和其他醬類）補充糖分，而且很方便，應該是受忙碌者喜愛的。
一個巨型漢堡就佔去全日近半熱量需求，脂肪更近乎超標，長時間進食會導致肥胖、高血脂、高膽固醇等健康問題，不可不防。
一個漢堡包里，蛋白質足夠，碳水化合物稍嫌不足，缺乏的是纖維，所以要加菜。
漢堡包製作方法 原料
雞胸肉150克，漢堡胚子2個，雞蛋2個，麵包糠100克，蔥薑末各1匙，鹽1/2匙，料酒1匙，生菜、西紅柿適量。
製作步驟製作材料
1.將雞胸肉切塊，用蔥、薑末、精鹽、料酒腌制。
2.將雞蛋打散，用腌好的雞柳裹上蛋汁，拍上麵包糠壓實後，用平底鍋煎至熟透。
3.在漢堡胚子中夾入雞柳、西紅柿、生菜即可。
4.有時可以加入牛肉和番茄醬。
④ 常見食物的血糖指數表格裡面的星號代表什麼意思
食物名稱
附表:常見食物血糖生成指數(GI)值 GI 食物名稱 11.9 14 16.7 17 22 23 23.7 24 25 27 27 27.2 27.6 28 31.6 31.9 32 32.6 34.5 36 36 37 38 38 39 39.1 42.3 43 43 47.7 48 48.4 48.6 49.4 50 50.8 51 52 52 芒果 米飯+芹菜+豬肉 米飯+蒜苗 黑五類粉 蕎麥面條 馬鈴薯(烤) 小米粥 漢堡包 葡萄乾 麵包(粗麵粉) 二合面窩頭(玉米面+麵粉) 蔗糖 麵包(黑麥粉) 菠蘿 馬鈴薯(煮) 蕎麥面饅頭 玉米(粗粉、煮) 饅頭+黃油 米飯+蒜苗+雞蛋 麵包(全麥粉) 玉米粉加入人造黃油(煮) 大米粥 胡蘿卜 西瓜 蜂蜜 米飯+豬肉 油條 南瓜 甘薯(紅，煮) 烙餅 面條(小麥粉) 馬鈴薯(用微波爐烤) 大米飯 馬鈴薯(燒烤，無油脂) 糙米(煮) 白麵包 饅頭(富強粉) 牛肉麵 葡萄糖
GI 55 57.1 57.9 57.9 59.3 60 60.5 61 64 64 64.9 65 65 66 66.4 66.7 68 68 68 69 69 69.4 71 72 73 73.3 74.9 75 76.7 79.6 81.6 82 83.2 85 87 87.9 88.1 88.6 100
低脂奶粉 花生 豬肉燉粉條 雪魔芋 櫻桃 果糖 豆腐乾 李子 柚 四季豆 全脂牛奶 綠豆 牛奶 餃子(三鮮) 粉絲湯(豌豆) 豆腐(燉) 脫脂牛奶 藕粉 苕粉 蘋果 梨 米飯+魚 扁豆 西紅柿湯 硬質小麥粉肉餡餛飩 包子(芹菜豬肉) 黑米粥 葡萄 柑 芋頭(蒸) 酸奶(加糖) 餅+雞蛋炒木耳 饅頭+芹菜炒雞蛋 饅頭+醬牛肉 玉米面粥 玉米糝粥 山葯(薯蕷) 獼猴桃 香蕉
⑤ 哪裡能找到准確的食物升糖指數
一個食物的血糖生成指數就是指這個食物提高人體血糖的即時效應，反映的是這個食物對血糖升高的影響程度。血糖生成指數是一個比較而言的數值，表示這個食物與葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。葡萄糖的血糖生成指數為100;如果比葡萄糖快和高，那就是>100，如麥芽糖105;如果低於葡萄糖則<100，如黑麥34。意思就是說低GI的食物引起血糖變化小，相反高GI的食物引起血糖升高幅度大。
一般而言 GI<55，為低GI食物；GI55-70，為中GI食物；GI>70，為高GI食物。
低GI食物
谷類
極少加工的粗糧，如煮過的整粒小麥、大麥及黑麥，稻麩，硬質小麥面條，通心麵，黑米，蕎麥，強化蛋白質的面條，玉米面粥、玉米面糝等
干豆類及製品
基本上豆類的GI都較低，如綠豆、綠豆掛面、蠶豆、豌豆、扁豆、紅小豆、綠小豆、利馬豆、鷹嘴豆、青刀豆、黑豆湯、四季豆、黑眼豆等
乳類及製品
幾乎所有的乳類都是低GI產品，如牛奶、全脂牛奶、脫脂牛奶、奶粉、酸奶(加糖)、酸乳酪、牛奶蛋糊(牛奶、蛋加澱粉及糖)等
薯類
特別是生的薯類或經過冷處理的薯類製品，如馬鈴薯粉條、藕粉、苕粉、魔芋和芋頭等
水果類
特別是含果酸較多的水果，如蘋果、櫻桃、獼猴桃、柑、柚子、葡萄、梨。一些製品如蘋果汁、水蜜桃汁、菠蘿汁（未加糖）等
即食食品
全麥型或者高纖維產品，如含50%-80%大麥粒麵包、黑麥粒麵包、45%-50%燕麥麩麥麵包、混合穀物麵包、達能陽光餅干、閑趣餅干，達能牛奶香脆，蕎麥方便麵，全麥維(家樂氏)等
混合膳食
混合膳食依賴於食物的種類和比例，如饅頭加芹菜炒雞蛋，烙餅加雞蛋炒木耳，餃子、包子、餛飩，米飯加魚，豬肉燉粉條等
其他
果糖、乳糖。花生主要是因為蛋白質和脂肪含量多
中GI食物
谷類
粗麥粉、大麥粉、甜玉米、玉米面粗粉、小米粥、蕎麥面條、蕎麥面饅頭、燕麥麩、二面窩頭(玉米面加麵粉)、黑五類粉等
薯類
水分少的薯類，如微烤馬鈴薯、甘薯、山葯等
蔬菜類
根、果類蔬菜、如甜菜、麝香瓜等
水果類
熱帶水果、水果製品，如菠蘿、芒果、香蕉、橘子汁、葡萄乾等
即食食品
全麥粉麵包、黑麥麵包、高纖維麵包、燕麥粗粉餅干、油酥脆餅干、漢堡包、即食羹、比薩餅(含乳酪)、炸馬鈴薯片、酥皮糕點、冰激凌等
混合膳食
蔬菜少的膳食，如饅頭加少量黃油、米飯加蔥苗雞蛋、米飯加豬肉等
高GI食物
谷類
精製食物：如小麥面條、富強粉饅頭、烙餅、油條、好大米飯等。含直鏈澱粉低的粘米飯、糙米、糯米粥、米餅等
薯類
水分多，糊化好的薯類，如微烤馬鈴薯泥、煮甘薯等
蔬菜類
根、果類蔬菜、如南瓜、胡蘿卜等
水果類
西瓜等
即食食品
精白麵包、棍子麵包，小麥餅干、蘇打餅干、華夫餅干、膨化薄脆餅干，蜂蜜、麥芽糖等
⑥ 為啥漢堡等於糖
漢堡包含了大量澱粉、蛋白質等營養物質，這類物質在體內會被分解為單糖形式被人體吸收，所以講漢堡等同於糖。
⑦ 漢堡的三種多糖
A、漢堡中含有糖原、澱粉和纖維素三種多糖，A正確；
B、麵包中的澱粉本身無甜味，水解成的葡糖糖才能被消化吸收，糖尿病人不可多食，B正確；
C、纖維素是構成植物細胞壁的成分，不提供能量，C正確；
D、食用雞胸肉後，蛋白質要被分解成氨基酸後才進入人的細胞中，然後合成人體自身的蛋白質，D錯誤．
故選：D．
⑧ 以下哪種食物血糖生成指數()更適宜於糖尿病人使用()
常見食物的升糖指數表：
食物名稱 升糖指數 食物名稱 升糖指數 食物名稱 升糖指數
干棗 102±1 馬鈴薯 56±1 梨 36±3
葡萄糖 100±0 爆米花 55±1 蘋果 36±2
精米 87±2 芒果 55±0 面條 36±1
南瓜 75±9 燕麥餅干 541 豌豆 32±1
麵粉/小米 74±2 香蕉 53±6 草莓 32±0
蜂蜜 73±15 甜玉米 53±2 扁豆 29±1
西瓜 72±13 蕎麥 53±1 桃子 28±0
硬麵包圈 70±2 甘薯 52±2 全脂奶 27±7
胡蘿卜 71±22 獼猴桃 52±0 刀豆 27±5
白百包 68±2 蛋糕 50±10 葡萄柚 25±0
菠蘿 66±0 玉米餅 47±2 李子 24±0
蔗糖 65±4 乳糖 46±3 大麥 23±2
葡萄乾 62±2 葡萄 43±0 果糖 23±1
冰激凌 61± 7橘子 43±0 櫻桃 22±0
漢堡包 60±1 全麥麥片 40±2 黃豆 18±3
木瓜 58±0 全麥 40±2 花生米 13±2
糙米 56±2 玉米 39±1
⑨ 血糖高的人可以吃漢堡嗎
偶爾吃一個還是可以的吧,如果不是吃一口就飆升到危險值.其實,如果是二型糖尿病患者,不到需要吃葯打針來維持的話,吃啥都可以,不過是在量上要嚴格控制,再就是,一定要運動.吃的多就多運動,把吃下去的消耗掉,就沒所謂了嘛