全聚德大股东

Ⅰ 全聚德是国企吗

全聚德不是国企，全聚德属于股份有限公司。

1993年5月，中国北京全聚德版集团权成立。1994年6月，由全聚德集团等6家企业发起设立了北京全聚德烤鸭股份有限公司。

2007年4月，北京著名老字号餐饮企业仿膳饭庄、丰泽园饭店、四川饭店也进入全聚德股份公司，至此中国全聚德（集团）股份有限公司已发展成为涵盖烧、烤、涮，川、鲁、宫廷、京味等多口味。

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全聚德烤鸭采用挂炉、明火烧果木的方法烤制而成。烤鸭成熟时间为45分钟左右。其成品特点是：刚烤出的鸭子皮质酥脆，肉质鲜嫩，飘逸着果木的清香。鸭体形态丰盈饱满，全身呈均匀的枣红色，油光润泽，赏心悦目。配以荷叶饼、葱、酱食之，腴美醇厚。

吃鸭肉有三种佐料儿。一种为甜面酱加葱条，可配黄瓜条，萝卜条等；一种是蒜泥加酱油，也可配萝卜条等。蒜泥可以解油腻，烤鸭蘸着蒜泥吃，在鲜香之中，更增添了一丝辣意，风味更为独特，不少顾客特别偏爱这种佐料儿；第三种是白糖，这种吃法适合女士和儿童。

Ⅱ 那怎么好多人都说全聚德是国企呢

全聚德是上市公司。首旅集团是全聚德的大股东。
全聚德有国有企业大股东背景，所以是国企。

Ⅲ 跪求简全聚德的简介、由来、历史、典故等。

全聚德，中华老字号，创建于1864年（清朝同治三年），全聚德创始人是杨全仁。

杨全仁初到北京时在前门外肉市街做生鸡鸭买卖。杨全仁对贩鸭之道揣摩得精细明白，生意越做越红火。他平日省吃俭用，积攒的钱如滚雪球一般越滚越多。杨全仁每天到肉市上摆摊售卖鸡鸭，都要经过一间名叫“德聚全”的干果铺。这间铺子招牌虽然醒目，但生意却江河日下。到了同治三年（1864年）生意一蹶不振，濒临倒闭。精明的杨全仁抓住这个机会，拿出他多年的积蓄，买下了“德聚全”的店铺。

接着他又请来一位对书法颇有造诣的秀才--钱子龙，书写了“全聚德”三个大字，制成金字匾额挂在门楣之上。

全聚德聘请了孙老师傅，等于掌握了清宫挂炉烤鸭的全部技术。孙老师傅把原来的烤炉改为炉身高大、炉膛深广、一炉可烤十几只鸭的挂炉，还可以一面烤、一面向里面续鸭。经他烤出的鸭子外形美观，丰盈饱满，颜色鲜艳，色呈枣红，皮脆肉嫩，鲜美酥香，肥而不腻，瘦而不柴，为全聚德烤鸭赢得了“京师美馔，莫妙于鸭”的美誉。

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“全聚德”不仅以烤鸭而饮誉海内外，而且以全鸭席、特色菜、创新菜、名人宴为代表的系列精品菜肴形成了全聚德海纳百川的菜品文化。

在全聚德厨师的手中，鸭子全身都变成了宝贝。历代厨师在制作烤鸭的同时，利用鸭膀、鸭掌、鸭心、鸭肝、鸭胗等原料，精心创制了各种美味的冷热菜肴。经过多年的积累，形成了以芥茉鸭掌、火燎鸭心、烩鸭四宝、芙蓉梅花鸭舌、鸭包鱼翅等为代表的"全聚德全鸭席"。

颇有意思的是有一次王光英副委员长在全聚德用餐时说：“‘全鸭席’各种鸭原料都全了，唯独缺少一种菜。”大家都想不出是什么，他哈哈一笑：“是鸭蛋啊！”大家恍然大悟。经过细心研究，全聚德的菜单中又多了一道新菜--“水晶鸭宝”，添补了“全鸭席” 的空白。

Ⅳ 全聚德大股东为什么减持

该股业绩一般，估值极高，目前价位根本不具投资的价值，其实所谓的涉矿等题材极有可能就是大股东为了减持股份而刻意打造或炮制出来的，根本没有实际的意义，可以说该股的涉矿与转型某种意义上就是为了大股东高价减持股份而服务的，因此当辩证的看待该股的题材与前景，留一个心眼。

Ⅳ 全聚德的公司历史

1993年5月，中国北京全聚德集团成立。
1994年6月，由全聚德集团等6家企业发起设立了北京全聚德烤鸭股份有限公司。
2004年4月，首都旅游集团、全聚德集团、新燕莎集团实施战略重组。首都旅游集团成为北京全聚德烤鸭股份有限公司的第一大股东。
2005年1月，北京全聚德烤鸭股份有限公司更名为中国全聚德（集团）股份有限公司。随即，中国全聚德（集团）股份有限公司进一步收购了聚德华天控股有限公司30.91% 股权，与北京华天饮食集团并列成为聚德华天控股有限公司的第一大股东。
2007年4月，北京著名老字号餐饮企业仿膳饭庄、丰泽园饭店、四川饭店也进入全聚德股份公司，至此中国全聚德（集团）股份有限公司已发展成为涵盖烧、烤、涮，川、鲁、宫廷、京味等多口味，汇聚京城多个餐饮老字号品牌的餐饮联合舰队。
全聚德股份公司成立以来，秉承周恩来总理对全聚德“全而无缺，聚而不散，仁德至上”的精辟诠释，发扬“想事干事干成事，创业创新创一流”的企业精神，扎扎实实地开展了体制、机制、营销、管理、科技、企业文化、精神文明建设七大创新活动，确立了充分发挥全聚德的品牌优势，走规模化、现代化和连锁化经营道路的发展战略。十几年来，以独具特色的饮食文化塑造品牌形象，积极开拓海内外市场，加快连锁经营的拓展步伐。已经形成拥有70余家全聚德品牌成员企业，上万人员工，年销售烤鸭500余万只，接待宾客500多万人次，品牌价值近110亿元的餐饮集团。

Ⅵ 北京全聚德烤鸭

和平门比较好，和平门全聚德是亚洲最大的烤鸭店，也是总店，开车坐地铁（和平门C口出）都非常方便，烤鸭是218一只，葱酱饼都是自己单点的，餐后有百分之十的服务费，如果一只吃不了还可以点半只，不过建议大家点一只，一只烤鸭片完大概9两肉，两个人吃没问题。

Ⅶ 北京的全聚德上市了吗

全聚德烤鸭要上市了!!!!

北京股市成交4.4万亿 全聚德北京银行望上市,市发改委主任张工在报告中提到，今年上半年，全市证券市场成交额达到4.4万亿元，同比增长4.9倍。其中，股票、基金成交额分别增长5.4倍和5.5倍。全年发行企业债券力争实现50亿元。
本市将通过引导和支持企业通过上市、发行企业债券等多种方式筹措资金，促进产业资本与金融资本的对接，扩大企业融资规模。重点推动全聚德、北京银行等企业上市，启动中小企业上市育成工程。
上半年，本市消费品零售额完成1818.4亿元，增长14.9%，为近三年来同期新高。汽车、金银珠宝等商品持续热销，其中汽车零售额增长26.3%。
中国全聚德（集团）股份有限公司主要股东

北京首都旅游集团有限责任公司

北京轫开投资有限公司

北京能源投资（集团）有限公司

北京华北电力实业总公司

北京电力实业开发总公司

上海锦江国际酒店发展股份有限公司（600754锦江股份）

北京市天安门旅游服务集团

北京忠久文化发展有限责任公司

北京北汽出租汽车集团有限责任公司

Ⅷ 为什么说现在的全聚德烤鸭越来越不实在

在当今社会人们的生活条件是越来越好了，而且现在我们在平时的节假日也是比较的多的，这部马上就要迎来十一黄金周了，而且十一黄金周假期也有整整的7天的，想想是不是就特别的开心呢？而在十一黄金周的时候，因为假期的时间也比较的长，所以有很多的人也都会到外地去旅游的，而在外地旅游的时候，无非也就是到处看一看名胜古迹，品尝一下当地的特色美食，如果说到特色美食的话，在不同的地区都是有着不同的特色美食的。

而且在全聚德吃烤鸭的时候，点上一只烤鸭，我们吃到的肉真的是特别的少，可能只有一点鸭皮和一点点的鸭肉，而剩下的股价上面还有特别多的肉，并且想要吃这样的股价，或者带走的话也需要另外掏钱，而对于这样的服务有很多的人都是不满意的，所以有很多的网友也都说全局的，现在是丢了“初心”，不再是一家价格轻易的老字号了，而对于这样的高消费，在现在压力这么大的社会中，很少有认识，能够消费得起的。

Ⅸ 年收入曾达7亿的北京全聚德，如今为何卖不动了

如今旅游业盛行发展，各大城市的旅游业发展的越来越快，而很多游客也不仅仅只是局限于在国内旅游了，中国很多游客更是紧跟潮流的来个外国游。当然有中国游客走出国去外地旅游，自然也有外国游客走进中国来中国旅游啦。要知道我们中国自古以来博大精深，有着丰富的历史和文化。像北京故宫啦、北京长城啦，这些著名的旅游景点在国外游客眼里可都是非常有名气令人震撼的景点。另外像山东的泰山和陕西的华山也是令外国游客惊叹不已备受关注的景点。除此之外，我们中国的美食也深得外国游客的青睐。

当然了以上全聚德营业惨淡的原因也只是部分游客对现在的全聚德的评价，既然有人指出全聚德这3个问题所在，便说明全聚德之所以营业下降也是存在这些或多或少的问题了。希望全聚德能够正视目前的问题所在，并努力加以改正。毕竟是多年的老字号了，如果真的突然消失那可真的太可惜了！

如今北京“全聚德”为何卖不动了？游客指出：不只贵还另收服务费

Ⅹ 全聚德 股票 收购

是的，全流通后可通过股票市场的买卖来达到控股的目的，但我国有规定，达到5%的流通盘时就要举牌，到时候就会引发反收购等系列好戏！