2017年茄子行情分析

㈠ 茄子都有什么品种市场行情如何

茄子颜色分白茄子和紫茄子，形状分长茄子，园茄子，由于茄子可去班具有美容，茄子好吃，市场行情应该比较成熟，就是大路货，

㈡ 今年茄子菜籽儿销量怎么样

今年菜籽油一个月销售量超去年一年

    传统榨油坊再飘油香

    ui bao

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    老行当的新生意（7）

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    ■记者 林长凯 文/图

    速读区

    近年来,菜籽油重新受到市民的青睐，消费市场日益壮大。在仙降街道坎头村的榨油坊里，负责人朱友利和工人除了替农户加工外，还现场榨油出售，平均一天能榨油1000公斤,眼下一个月菜籽油销量超去年全年，他们还准备为本地菜籽油创品牌，拓销路。

    店铺：仙降街道坎头村坎头榨油坊

    手艺人：朱友利

    老行当新生意经：未来市场看好传统绿色食品

    榨油坊的生意又红火了

    眼下正是油菜收割的时节，在瑞安乡间，处处能闻到油菜籽榨成油后的香味。记者近日来到仙降街道坎头村的榨油坊时，负责人朱友利和工人们正在紧张地忙碌着，只见加工车间内，工人们往榨油机内倒入油菜籽，随着榨油机开始工作，清亮亮的菜籽油沿着机器的槽流向盛油桶，整间作坊顿时油香四溢。

    “榨油坊又重新热闹起来了。”朱友利说，十几年前，吃菜籽油的市民非常普遍，瑞安农村里几乎家家户户都种油菜，每到菜籽丰收时节，乡间各大榨油坊的生意都非常好，榨油都要排队等待。

    上世纪九十年代起，大豆油、玉米油、棕榈油等其它油类品种盛行，菜籽油渐渐失去客源，很多榨油坊都关门歇业，市区也很难再看到销售新鲜菜籽油的店铺。

    近些年来，地沟油事件频出，加上食用转基因大豆油是否影响健康尚无科学定论，这让不少市民揪心。“由于菜籽油纯正无污染，吃得放心又有保健功能，不少瑞安市民会赶到远离市区的农村，向农户定购菜籽油或到榨油坊购买新鲜的油菜籽加工成菜籽油。

    传统工艺压榨的菜籽油开始重新受到市民的青睐。

    榨油坊一天可榨一吨菜籽油

    坎头村附近的天井垟是瑞安著名的粮食功能区，也是油菜的大面积种植区。今年4月底，曾经在榨油坊工作过的朱友利和亲戚朱仁克投资6万多元买来榨油机器，创办了榨油坊。朱仁克是个老手艺人，他的榨油手艺源自于他的父亲，至今已经从事榨油业二三十年，经验非常丰富，榨出的油质量纯正。

    从开业到现在，朱友利的榨油坊每天都有农户运油菜籽来加工，生意红火，经常从凌晨4点忙到晚上12点。

    虽然榨油看起来比较简单，但对榨油工人的技术、经验要求仍然很高。比如油菜籽要高温翻炒，又不能炒焦，此外，他的油坊设备是我市众油坊中较好的，蒸炒、压榨、除杂质一条龙完成，消费者立等可取。

    “现在平均一天能榨油1000公斤左右。”朱友利说，比起往年，今年菜籽油更受市民青睐，最近一个月的榨油量已经达到3万公斤，接近去年一整年的榨油量。

    今后，绿色食品将会更有商机。朱友利说：“人们对食品安全越来越重视，榨油坊现榨现卖，顾客可以观看整个过程，他们买得放心。”

    促进本地菜籽油创品牌

    朱友利认为，生意是实实在在做出来的，是靠口碑积累起来的。“现在来加工的主要是周边村庄的村民，来买油的大多是瑞安、温州等地的老顾客。”朱友利说，顾客买菜籽油除少部分自己吃外，大部分是当做礼物送亲戚朋友的。为确保质量，很多客户都会从榨油坊购买油菜籽现场榨油。

    为了进一步打开市场，朱友利采取“薄利多销”的方式卖油。他把油菜籽按照进货价卖给顾客，留下菜籽渣作为加工费用。 “榨1公斤油最少需3公斤菜籽。而1公斤本地菜籽市价8元，折合下来1公斤菜籽油成本得24元左右，加上人工成本，一些油坊每公斤至少要卖34元，但我这里只卖30元。”朱友利告诉记者。

    让绿色农产品走得更远，是农村手工艺者的期盼。记者了解到，这几年，随着菜籽油的价值受到认可，村民们又兴起了种油菜热，但油菜籽的产量与市场的需求量相比，还有很大差距，而且，没有规模生产，也难以形成瑞安菜籽油的品牌。

    对于这方面，朱友利有自己的想法。目前，他的榨油坊除了能压榨菜籽油外，还能压榨花生油和葵花籽油，将来还打算扩大榨油坊的规模，购买更先进的机器。“下一步，我们将准备申请QS认证，创立品牌，加大自产自销比例，对产品进行包装，进军超市。”对于未来的市场前景，朱友利信心满满。

    刷刷本报的二维码，省到就是赚到

    看完报道，你是不是也闻到了菜籽油的清香？如果想要购买正宗本地菜籽油，刷刷本报的“二维码”——留电话号码并留言“买菜籽油”，到朱友利的油坊买菜籽油时出示公号，可享受优惠的价格。

㈢ 请帮我分析一下明年大棚茄子的市场行情

茄子喜温作物，较耐高温，结果的适宜温度为25～30℃。对光周期长短的反应不敏感，只要温度适宜，从春到秋都能开花、结实。以露地栽培为主，长江流域多于冬季至早春在苗床播种育苗，北方各省于早春利用温床或阳畦播种育苗。茄子是一种无限开花植物，只要养分、水分、温度、光照等条件能达到其生长需要，一年四季都能进行栽培，收获新鲜果实。其栽培具体技术是
(1)选择适宜品种 宜选择耐弱光和低温、生长势中等的、门茄节位低、易坐果、果实发育速度较快的品种。目前南方地区采用的主要品种有湘早茄、湘茄1号、粤丰紫红茄、春晨特早红茄、皇太子早茄、苏崎茄等品种。
(2)早育适龄秧苗 应提早在10月中、下旬育苗，11月中、下旬分苗于大棚苗床或营养钵中，于低温来临之前分苗成活。茄子幼苗耐低温的能力比辣椒弱，应加强越冬的保温措施，采用三层覆盖为宜。
(3)严格土壤消毒，重施基肥 茄子栽培的关键是防止黄萎病的发生，保证苗全。比较成功的经验是重视土壤消毒，于前作收获后土壤翻耕之前，每公顷撒生石灰3000千克。茄子耐肥，对土壤肥力要求高，因此要重施基肥，每公顷施有机肥60000千克，饼肥1500～2250千克，复合肥1125千克或尿素300千克，磷肥750千克，钾肥300千克。基肥的施用采用全层撒施为宜。
(4)整地覆膜 基肥施入后应立即整地作畦。畦宽1米，沟宽0.5米，沟深0.3米。整地作畦后随即覆盖地膜。整地覆膜应于移栽前10天完成。
(5)提早定植，合理密植 大棚栽培春茄子，应提早在2月下旬至3月上旬抢晴天定植。每畦种2行，株距35厘米，每公顷栽34500株。定植后立即浇甲基托布津溶液作压蔸水，并用土杂肥或细土封严定植孔。
(6)大棚管理
①温、湿度调节。生长前期以闭棚保温为主，促苗成活，早生快发。当晴天气温回升快时，应于中午前后2小时揭膜放风;阴雨天则闭棚保温。当气温稳定通过15℃以上时，要加强揭膜放风;无风无雨的夜晚，可进行敞棚，促苗稳健生长。当气温稳定通过20℃以上时，可以大敞棚，但顶膜不拆除，仍可作避雨之用，可防连续阴雨，田间湿度大而诱发病害流行。
②整枝打叶。茄子进入始花期后，基部侧芽萌发多，既消耗养分，又影响通风透光，应及时整枝。整枝宜采用杯状整枝，即第一分叉下仅保留一个健壮侧枝，其余侧枝抹除。待保留侧枝结一果后，摘心。此法可增加茄子的早期产量。茄子生长中期，基部老叶功能丧失，成为无用之叶，为既使冠丛中通风透光良好，多结果、结大果、结好果，使果实色泽鲜亮，又减少老叶传染病菌的机会，应及时打掉老叶。
③激素保果。大棚茄子结果前期气温偏低，常因低温而引起落花落果，用30～40毫克/升倍浓度的2,4-d涂抹果柄，或用30～40毫克/升倍浓度防落素喷花。
④及时采收。大棚栽培茄子在4月下旬可陆续采收上市，对于根茄要早摘，对于对茄、四门茄要勤摘。间隔2～3天采收1次，既抢市场价格，又促后续果实的发育，保证连续高产。
⑤病虫害防治。茄子的主要病害有黄萎病、绵疫病。对于黄萎病的防治重在轮作，严格土壤消毒，重施生石灰。近年来日本采用茄子嫁接换根技术防治该病效果显著。对于绵疫病可在发病初期用可杀得喷雾防治。茄子的虫害主要有蚜虫、棉铃虫、二十八星瓢虫、茶黄螨等。蚜虫用敌蚜螨防治;棉铃虫、二十八星瓢虫用功夫或卡死克喷雾防治;茶蟥螨用哒螨酮、克螨丹防治。

㈣ 现在茄子的价格行情怎么样呢

听说心欣不错，上面有最新的农产品价格信息及变动趋势

㈤ 2019年一到12月分别茄子每斤多少元

茄子分很多种
价格呢？产地的？批发市场的？早夜市的？超市的？哪个城市的。
可以从网上查大概的价格，并不准确的。

㈥ 茄子种植前景分析

茄子在我国有上千年的种植历史，是一种大众化的蔬菜，以其易栽培、好管理、产量专高著称，但真正让属人们认识到茄子对身体有诸多药用价值时间并不长。

在进入二十一世纪后，人们从以前的吃的饱、吃的好，逐渐转变成要吃出健康，吃出长寿上面发展，科学技术的发展，电视、网络的普及，报纸、广告的宣传，人们都知道黑、紫色蔬菜所含的对人体所需的营养成份元素要比其他颜色的蔬菜高几倍，特别是茄子对人体的独特药用价值，茄子含有丰富的多种维生素、蛋白质和矿物质，具有降低胆固醇，增加肝脏生理机能，防止中风等功效，让人们爱不释手，乐于争购。这也是茄子市场好的重要原因，通过近十年来的市场调研了解，茄子面积逐年在扩大，产量在增加，但是每年的市场价格稳中有升，种植户的经济收益也是连年提高，特别是近几年，通过引进国外茄子品种以及嫁接技术的应用，使茄子产量达到了很高水平，也为种植户带来了很好的经济效益。

种植茄子的前景是广阔的、乐观的，经济效益是可观的，广大菜农朋友们可以放心大胆的种植。

㈦ 为什么茄子的第二年种植没有第一年的涨势那么好,

蔬菜的种殖有一种规律，同一块地两年不能种同一种作物，必须更换。

㈧ 今年种茄子怎么样

今年种茄子怎么样今年种茄子会获得大丰收的。