坚果升糖指数
『壹』 降血糖的坚果 什么坚果可以降血糖
所有坚果都没有降糖作用,坚果里面脂肪含量高,脂肪在体内可以转化成葡萄糖!
血糖的是从口摄入人体的~不能降低,只能减少摄入。
少吃点含糖量高的食物,多吃米类,少吃面类。蔬菜就没什么特别注意的了,菜都是辅助主食的嘛~!一般也吃不了多少。注意!!!!肉少吃!!肉少吃有益~多吃就容易得病了~
含糖量高的水果就很多了~如苹果,梨,西瓜......一般水果都含糖。所以甜的水果少吃。
得这个病的人一般就是吃的太好了~意思就是让你少吃点好吃的~
火龙果可以吃,黄瓜可以吃。西红柿可以吃。
根本没有越吃血糖越低的正常食物!
只要是吃下去可以生存的食物都只会升血糖,只是多少与快慢的问题!
『贰』 哪些坚果含糖低,适合糖尿病人吃
可以吃些杏仁和松子,不但含糖低,而且对冠心病者有一些帮助。 http://blog.sina.com.cn/markson
『叁』 坚果吃多了,会让血糖高吗
会,坚果含有大量油脂,油脂会转化为糖类的哦~。适当吃些坚果挺好的,但太多就“过尤不及”了,不仅血糖会高,血脂也会高,长期以往,脾胃负担增加,后面问题就多了(脾脏严重受损,无法正常分泌胰岛,就可能导致糖尿病),摄入的油脂类多了纤维类少了,可能造成便秘,或者大便不成形……
『肆』 血糖高可以吃干果吗
坚果里面含有丰富的氨基酸、钙、铁等等很多的微量元素,做为血糖偏高的人士也是可以吃一些坚果的,我们知道,坚果的营养价值非常高,其蛋白质和纤维素都有利于高血糖患者调养身体,但是吃的时候也要有的注意,毕竟坚果中的糖分含量也是很高的,一次不要吃的过多,避免导致血糖迅速增高带来危害。
血糖高能吃坚果但不能多吃。坚果中分别含有蛋白质36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%,还含有维生素(维生素B、E等)、微量元素(磷、钙、锌、铁)、膳食纤维等。另外,其中还含有单、多不饱和脂肪酸,包括亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸。因为含糖较高,过多会造成糖尿病加重,所以对于血糖高患者可以少量使用,但不宜过量。
糖尿病患者可以吃坚果,但不要吃太多,因为坚果的油脂含量偏高,比如花生,核桃,松子等。糖尿病患者每天少量吃坚果,品种丰富一些,经常变换种类,最好在两餐之间吃。
除了不吃甜的,也要控制主食的量,可以将部分米饭馒头等精粮换成杂粮,土豆等,坚果还是可以吃的,对胎儿有好处,但要,控制量,一小巴掌就够了,其他的话,就多吃点蛋奶豆类,补充蛋白质,保持一定的活动量。
做为高血糖患者在吃坚果时最好是生吃或粗加工的,少吃加工的,因为一些加工过的坚果为了口味会增加糖分,这对高血糖更是不利的。另外对于高血糖患者在日常饮食方面要多吃豆制、奶制品,少吃高油高热高糖食物。
『伍』 糖尿病人吃坚果可以吗
糖尿病人可以吃坚果,腰果中的维生素B1对于预防糖尿病并发神经系统疾病有利,维生素B6可使人体组织代谢正常,能预防糖尿病性视网膜病变,改善机体的耐糖量。
适用量:每天10~15粒为宜。
医生建议:腰果的含糖量比较高,能占到营养成分的25%左右,肥胖及糖尿病患者一定要谨慎食用,不宜太多。
核桃
促进葡萄糖的利用,调节胆固醇代谢水平
功效:核桃中含有丰富的铬元素,能促进葡萄糖利用、胆固醇代谢,并有保护心血管的功能。
适用量:每天20克为宜(每天1~2粒)。
医生建议:糖尿病人可以吃核桃,但要注意摄入量,建议每天1~2粒,过多食用会使血糖升高。另外核桃中含油脂较多,所以食用后,应相应减少正餐中油脂的摄入量。
芝麻
调节胆固醇水平,预防高脂血症
功效:芝麻也称油麻、胡麻。芝麻含丰富的维生素E,对胰腺细胞有保护作用,可缓解糖尿病并发的神经系统症状。
适用量:每天20克为宜。
医生建议:芝麻中的脂肪含量较高,过多食用不利于控制血糖,糖尿病人要控制摄入量。
板栗
防止餐后血糖上升
功效:由于板栗富含柔软的膳食纤维,而膳食纤维在肠胃内吸水膨胀,容积增加,能延缓葡萄糖的吸收,减轻对胰岛素分泌的刺激,还可增加胰岛素与胰岛素受体的结合,减少胰高血糖素的分泌,使葡萄糖维持在较低的水平。
适用量:每天5个为宜。
医生建议:板栗宜在两餐之间当零食吃,或将其放入饭菜里一起食用,而不是在饭后大量吃,以免摄入过多的热量,影响血糖的稳定。
榛子
预防糖尿病并发心血管疾病发生
功效:榛子中含有丰富的维生素E,能促进胰岛素的分泌,所含钙、磷、铁等矿物质有助于降血糖,能有效控制病情。
适用量:每天10个为宜。
医生建议:榛子中脂肪含量较高,过多食用不利于控制血糖,糖尿病患者一定要谨慎选食。
花生
有益于糖尿病患者预防心血管并发症的发生
功效:花生的含糖量较低,所含的花生四烯酸能提高胰岛素的敏感性,有利于血糖的降低。
适用量:每天40克为宜。
医生建议:花生是含丰富脂肪酸的植物种子,是一种高热量、高脂肪的食品。花生中含有较多的油脂,多食容易造成血脂和血糖升高等问题,应适量选用。
只要会吃,糖尿病也能吃坚果。
『陆』 血糖高吃什么坚果好
1、胡桃
美国塔夫斯大学的科学家建议每天吃45克的胡桃,以预防年龄增长引起的记忆力减退。胡桃富含的亚麻酸,可起到抗氧化剂作用,能保护大脑。
2、花生
加拿大学者发现,吃花生可以预防糖尿病。这是因为高血脂是促发2型糖尿病的重要诱因,而吃花生后可以降低血脂,保护细胞免受侵蚀和炎症干扰。建议每天吃30克。
3、松子
松子含极丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质,并含维生素A、B1、B2、E及多种微量元素。中医认为松子仁味甘性温,有补心肾、养血液、润肌肤、止咳嗽、润大肠之功效,宜于年老体弱、未老先衰、记忆减退、头晕目弦、习惯性便秘等症。
4、核桃
核桃自古以来有“长寿果”的美称。含有油酸,而且90%是不饱和脂肪酸,其中亚油酸、亚麻油酸等是人体细胞生长和更新的重要物质。核桃还含有丰富的B族维生素和胡萝卜素及微量的锰、锌、钼等元素,可保护眼睛和延缓衰老。
5、葵花子
葵花子含有丰富的植物油脂、多种微量元素和维生素E。葵花子还含有优质蛋白质,可与各种肉类媲美。民间传说葵花子能治疗失眠,增强记忆力,对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定的作用。
6、南瓜子
南瓜子除含胡萝卜素,维生素B1、B6、C、E,还含脲酶和锌、铁、铜等微量元素。南瓜子性味甘平,还是一种安全有效又无毒的驱虫药。
7、腰果
腰果含蛋白质达21%,含不饱和脂肪酸达40%,富含钙、磷、锌、铁等微量元素,具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗心血管病的作用。而其所含的脂肪多为不饱和脂肪酸,其中油酸占总脂肪酸的67.4%,亚油酸占19.8%,是高血脂、冠心病患者的食疗佳果。
8、西瓜子
西瓜子含有丰富的不饱和脂肪、蛋白质、维生素B2。西瓜子还含一种皂甙物质,具有清肺、润肠、和中、止血、止渴、健胃等作用。
9、榛子
榛子果仁含有蛋白质、脂肪、糖类,还含有丰富的胡萝卜素,以及维生素B1、B2、E和钙、磷、铁等微量元素。
『柒』 坚果的升糖指数高吗
坚果的升糖指数不高。
,每周食用5天坚果者,成功降低患冠心病的几率达50%。每周至少食用1次,则减少了15%;每周食用1至4次者减少了18%;每周食用超过5次者减少了22%。由此证明食用坚果对健康有益无害,前提是其中不可含有反式脂肪而且升糖指数是不高的。
坚果的功效:含膳食纤维及钙镁铁,有降低胆固醇和血糖的作用,但饱和脂肪酸及糖含量较高,多食不利于血糖的控制,且易引起动脉粥样硬化。生腰果可入菜,因其脂肪含量丰富,宜搭配蔬菜炒食。
『捌』 为什么糖尿病人不宜食杏仁
你好:不推荐吃,杏仁含脂比较高,糖尿病病人要避免使用含脂量高的食物,而且杏仁吃多了易导致中毒.建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,猕猴桃,蛋白选择优质蛋白如瘦肉,牛奶,鱼类等.主食最好选择粗粮如玉米面,荞麦面,燕麦面.但都的注意量
干果必须要限制,如果算到主食里,适当的吃一点还是可以的,尤其是合并高脂血症的人干果一定不能吃。25粒花生米就相当于半两馒头。淀粉含糖和脂肪含糖不一样,脂肪比淀粉提供的热量要更多一些。脂肪和蛋白质提供的热量都比淀粉提供的热量要高,所以有的人说我饮食控制挺好,再问问他那怎么血糖老下不来,你吃不吃花生瓜子等,他说每点晚上看电视没事就吃花生瓜子,所以他降不下来,把这些都控制了,就控制好了。坚果对人体的好处
坚果坚果又称壳果,多为植物种子的子叶或胚乳,营养价值很高。美国《时代》杂志曾评选它为现代人的10大营养食品之一。坚果一般分两类:一是树坚果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等;二是种子,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。
坚果中分别含有蛋白质36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%,还含有维生素(维生素B、E等)、微量元素(磷、钙、锌、铁)、膳食纤维等。另外,其中还含有单、多不饱和脂肪酸,包括亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸。坚果对人体健康的好处主要表现在以下几个方面:
清除自由基。自由基非常活泼,会与人体内的细胞组织以及DNA发生反应,从而产生毒性和损坏作用。研究表明,一些坚果类食物如葵花子具有较强的清除自由基的能力,其作用可与草莓、菠菜清除自由基的能力相比。